Por Arias_Ciencia @ 0:00
Micro Reseñas 4
Rejuvenecer en la zona
Barry Sears
Ediciones Urano
Barcelona, 480 págs.
Nuestra alimentación puede ser la fuente de la juventud o la causa de una triste vejez. Las hormonas son la clave para que vivamos más y mejor. La hormonas son mensajeros bioquímicos que llaman a las células a trabajar. Hay un grupo de ellas, los eicosanoides, que regulan con precisión de reloj atómico nuestra capacidad de mantenernos jóvenes. Podemos influir en la producción de eicosanoides por medio del cuidado de la alimentación.
Varios estudios demuestran que si bajamos el nivel de calorías en nuestra dieta, nos mantendremos jóvenes más tiempo. Y entonces surge la pregunta: ¿cómo reducir el nivel de calorías sin pasar hambre? La respuetsa es: aprendiendo a comer de tal forma que el alimento sea nuestra medicina que regule nuestro nivel hormonal. Como esto sólo se consigue por medio de la práctica, Barry Sears incluye varias recetas que pueden emplearse para que aprendamos a vivir con menos calorías. Este libro no es un programa de dietas ni un recetario, sino un plan de vida que revolucionará no sólo nuestra manera de comer, sino también, la manera en que vivimos. Nos sorprenderá que sí se puede influir positivamente en nuestra salud.
Rejuvenecer en la zona
Barry Sears
Ediciones Urano
Barcelona, 480 págs.
Nuestra alimentación puede ser la fuente de la juventud o la causa de una triste vejez. Las hormonas son la clave para que vivamos más y mejor. La hormonas son mensajeros bioquímicos que llaman a las células a trabajar. Hay un grupo de ellas, los eicosanoides, que regulan con precisión de reloj atómico nuestra capacidad de mantenernos jóvenes. Podemos influir en la producción de eicosanoides por medio del cuidado de la alimentación.
Varios estudios demuestran que si bajamos el nivel de calorías en nuestra dieta, nos mantendremos jóvenes más tiempo. Y entonces surge la pregunta: ¿cómo reducir el nivel de calorías sin pasar hambre? La respuetsa es: aprendiendo a comer de tal forma que el alimento sea nuestra medicina que regule nuestro nivel hormonal. Como esto sólo se consigue por medio de la práctica, Barry Sears incluye varias recetas que pueden emplearse para que aprendamos a vivir con menos calorías. Este libro no es un programa de dietas ni un recetario, sino un plan de vida que revolucionará no sólo nuestra manera de comer, sino también, la manera en que vivimos. Nos sorprenderá que sí se puede influir positivamente en nuestra salud.
Tags: libros
COMENTARIOS
Acerca de...
De mucha buena fe y con muy mala voluntad.
