Äriastóteles Platónico

domingo, 20 de enero de 2008

Micro Reseñas 20

El té verde. La medicina milagrosa que alarga la vida
Neil Stevens
Editorial Sirio
176 págs.

Leyendo esta obra aprenderemos a usar el té verde para prevenir él cáncer, reducir el nivel de colesterol en la sangre, regular la presión arterial, disminuir los riesgos de infarto, estimular el vigor del sistema inmunológico, mejorar la digestión, activar nuestro cerebro, combatir numerosos virus y bacterias, prevenir las caries y el mal aliento y prolongar nuestra vida.
Lo mejor de todo es que la bebida es agradable a la vista, el gusto y el olfato. El té verde es económico y en la actualidad es muy fácil de conseguir. Tiene muy pocas contraindicaciones y efectos secundarios limitados. Es muy amable con el estómago, al cual también favorece en gran medida.
La historia del té verde también es muy interesante. Traído de oriente, tiene una función ritual y social de primera línea. En realidad, la palabra té hace referencia en primer lugar a esta planta, y nada más. Los demás son infusiones o extractos. Pero hay ahora tantos tés, que para evitar confusiones llamamos té verde a la Camellia sinensis. El autor nos comenta que el ultraconservador Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos ha tenido que reconocer las propiedades terapéuticas del té verde, y muchas personas que padecen esa enfermedad han visto mejoras considerables en su vida tras un tratamiento con esta bebida.
Las dosis, los tipos de plantas, su presencia en el mundo y hasta esquemas con sus componetes químicos y biológicos son el cuerpo de este libro que nos invita a disfrutar como nunca antes de la hora del té.

Tags: libros

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